Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi, öğrenciler için Kariyer Günleri ve Kahve Demleme Workshopu etkinliği düzenledi. Etkinlik, sektördeki uzmanlarla öğrencilerin bir araya gelmesini sağladı.

Etkinlikte, The Galliard Group’un İnsan Kaynakları Müdürü Çağlar Çakır ile İşletme Müdürü Hakan Bulgan, katılımcılara sektörle ilgili ayrıntılı bilgiler sundu. Öğrenciler, kariyer olanakları ve sektördeki yenilikler hakkında bilgi edinme fırsatı buldu.

Etkinlik kapsamında kahvenin tarihi, nesil kavramları ve çeşitli demleme teknikleri hakkında bilgiler paylaşıldı. Ayrıca kahvenin yetiştiği bölgeler, çekirdek çeşitleri ve özellikleri, kavurma ve öğütme süreçleri kapsamlı bir şekilde anlatıldı. French Press, Aeropress, V60 ve Chemex gibi farklı demleme ekipmanları kullanılarak kahve hazırlama teknikleri gösterildi. Katılımcılar, bu teknikleri uygulayarak kahve tadımı da gerçekleştirdi.

Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban, etkinliğe katılan Çağlar Çakır ve Hakan Bulgan’a teşekkür belgesi takdim etti. Program, tüm katılımcıların toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.