Gözden Kaçırmayın

Başkan Akın’dan 15 Temmuz MesajıBaşkan Akın’dan 15 Temmuz Mesajı

Gönen'de Ramazan Bayramı Ekmek Üretim Takvimi Açıklandı

Gönen ilçesinde 20 Mart Cuma günü başlayacak Ramazan Bayramı öncesinde fırınların çalışma programı netleşti. Bayramın birinci günü ilçedeki fırınların büyük çoğunluğunun kapalı olacağı ve ekmek üretimi yapmayacağı belirlendi. Bu durum vatandaşların bayram hazırlıklarını arefe gününe kadar tamamlaması gerektiğini gösteriyor.

Bayramın Birinci Günü Tam Kapalılık

Fırıncılar Odası'ndan alınan bilgiye göre, 20 Mart Cuma günü ilçe genelindeki fırınların %90'ının kapalı kalması bekleniyor. Geleneksel bayram tatili kapsamında çalışanların aileleriyle vakit geçirmesi için alınan bu karar, vatandaşların arefe günü ekmek stoku yapmasını zorunlu kılıyor. Özellikle bayram sabahı taze ekmek ihtiyacı olan ailelerin alternatif çözümler geliştirmesi öneriliyor.

İkinci Gün Kısmi Açılış

21 Mart Cumartesi günü ilçenin merkez ve bazı mahallelerinde belirli fırınların hizmet vereceği öğrenildi. Ancak bu fırınların çalışma saatlerinin kısıtlı olacağı ve normal kapasitenin altında üretim yapabileceği ifade ediliyor. Vatandaşların ikinci gün açık olacak fırınların yerlerini ve çalışma saatlerini önceden öğrenmeleri tavsiye ediliyor.

Üçüncü Gün Normale Dönüş

22 Mart Pazar gününden itibaren tüm fırınların normal mesai düzenine geçeceği açıklandı. Bu tarihten sonra ekmek temininde herhangi bir aksama beklenmiyor. Fırıncılar Odası yetkilileri, üçüncü gün itibarıyla tam kapasite üretimle halkın hizmetinde olacaklarını bildirdi.

Uzman Görüşü: Planlı Alışveriş Şart

Gıda Mühendisleri Odası Balıkesir Şube Başkanı'ndan alınan bilgiye göre, bayram dönemlerinde ekmek tüketiminin normal günlere göre %40 arttığı gözlemleniyor. Bu nedenle vatandaşların arefe günü yapacakları alışverişte, bayramın ilk iki günü yetecek miktarda ekmeği derin dondurucuda saklamaları öneriliyor. Ayrıca tam buğday ekmeği ve yufka gibi dayanıklı ürünlerin tercih edilmesi de alternatif çözüm olarak sunuluyor.

Resmi Açıklamalar ve Denetim

Gönen Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, bayram süresince açık olacak fırınların hijyen denetimlerini tamamladığını duyurdu. Belediye ekipleri, bayramın ikinci ve üçüncü günlerinde açık olan fırınlarda ek denetimler yapacaklarını ve vatandaşların mağdur olmaması için gerekli tedbirleri aldıklarını bildirdi.